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2018.10.05
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秋の味覚!りっぱな栗で!🌰😊


こんにちは!

婚活サロンbrillerの 吉成よりえです!
台風25号(-_-;)💦沖縄が暴風域に入っているみたいですね・・・。
関東は今回の台風ではあまり影響がないようですが・・・影響が心配される地域にお住まいの方
は、災害に注意し!警戒しながら!くれぐれも安全に過ごされて欲しいですね・・・💦
大きな災害にならず、台風が過ぎ去ることを願います!!!

秋と言ったら!もちろん、秋の味覚ですが・・・秋の味覚って色々ありますが、先日、母が初秋刀魚を買ってきて、塩焼きにしていただきました!
新鮮でふっくらしている秋刀魚だったので、脂がのっていて凄く美味しかったです!
会員様の中でも・・・秋の味覚を楽しむお食事デートを計画されていたり、紅葉デートを計画されている方もおります!季節感を意識しながら、素敵なデートで楽しい会話でお話が弾めばイイですね~!

実は一昨日、りっぱな栗をいただきました!🌰
栗は皮がかたく、下処理が少し面倒なので・・・買ってまで料理に使うことはないのですが、今回いただいた栗は今までに見たことがないくらい、ぷっくら大きくりっぱな栗でした!
これは無駄にしては勿体ない!と思い、この栗でどんな料理を作るか悩みました!(*^^*)
女性は栗やさつま芋って好きですが、男性はパサパサ感が苦手(-_-;)💦って方が多いですよね!
夫もそうなんです!(;´・ω・)味は嫌いではないけど・・・(-_-;)💦でも・・・って感じで!
栗と言ったら一番に思いつくのが栗ご飯ですが・・・食感が苦手な夫の為に、今回は栗のポタージュスープを作りました!
しっかりと茹でた栗の中身を一粒一粒スプーンで取り出し、焦がさないようにしんなり炒めた玉葱と一緒にミキサーに入れ、豆乳と牛乳、少量のお水とお出汁と塩を加えて、滑らかになるまでミキサーにかけます!(*^^*)
滑らかになったらお鍋に移し、弱火で焦げないように温めて出来上がり!😊😊😊
簡単で美味しくできると思います!✨✨✨
栗のポタージュスープは作ったことがなかったのですが、炒めた玉葱の甘さも加わり、しっつかり栗の存在感もあり、「滑らかで飲みやすくて美味しい!(⌒∇⌒)」と、夫と娘にも高評価をいただきました!(笑)
高評価をいただけたので・・・お料理勉強中の会員様と旦那様への愛情料理奮闘中の元会員様にもレシピを添付して、出来上がりを写メで送ってみました!(笑)
「栗なんて高度で使えな~い!!けど、レシピ簡単そうなので、作ってみま~す!」と返信いただきました!
栗をむく作業が少し大変なだけで、むいてしまえば・・・後はミキサーが作ってくれるので大丈夫ですね!(笑)

明日から三連休ですね!
皆様!三連休の計画は立てましたか~(*´▽`*)
婚活サロンbrillerの三連休は、お見合い!お見合い!お見合い!と、会員様は頑張ります!❤
皆様!有意義な連休をお過ごし下さいませ!
最後までお読みいただきありがとうございます!
では、また~(⋈◍>◡<◍)。✧♡


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(※2019年1月 日本マーケティング機構調べ )
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