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2017.11.13
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パン作り!!ハマりそうな予感😊🍞


こんばんは!

婚活サロンbrillerの 吉成よりえです!

先週末、仕事の打ち合わせの合間にパン教室に行って来ました😊😊😊
パン教室に入会して初のパン作りです!!

会員様の中にもお料理教室に通っている方もいらっしゃるので( ^ω^)・・・。
午前中に料理教室に通っている会員様とちょうど会いしたので!!😊
私がパン教室に入会した事をお話したら・・・パン作りは楽しいですよ~(⋈◍>◡<◍)。✧♡
ハマっちゃいますよ~!!って言われたので楽しみにしておりました😊😊😊

1回目は基本のたね作りで出来るパン!!
「基本の生地~3種の野菜べジブランチ~」
それと・・・やっぱり甘いパンですね〜(*´▽`*)「プレミアムクリームパン」です!!

キッチンスタジオに行き、教えていただく先生にご挨拶したのですが( ^ω^)・・・。
何と!!名前が私と同じ!!Σ(・ω・ノ)ノ!
もちろん漢字は違いますが・・・同じ「よ・り・え」です!!
人生初!!同じ名前の人との出会いです!✨✨✨
先生も驚かれたみたいです!(笑)
そんな共通点があり、親しみを感じながらパン作り開始!
先生はとっても優しく、計量からしっかり教えて下さいます!!
生地のこね方のポイントやフィンガーテストの見極め、生地の成形のポイント、のせる具材によって
しめじを上に飾ると焦げやすいですよ~!!など、ちょっとした事でも「なるほど~!」です。
生地をこねるって簡単なようで非常に難しい💦
力も必要です!!慣れない私はぎこちなく、変な力が入るので腕が筋肉痛です💦
でも・・・頑張ってこねこねした生地がぷよぷよしてとっても可愛いな〜(⋈◍>◡<◍)。✧♡と
思いました😊😊😊
その手触りに感動です!!✨✨✨

一番難しかったのが・・・クリームパンのクリームを生地で包む作業💦

先生のように華麗~なテクニック!!ってわけには行きませんね(-_-;)
野菜のパンもクリームパンも何とか形になり・・・いよいよオーブンにGO!!した時には焼き上がりが楽しみで
楽しみで!!テンション上がります!(笑)

焼き上がりを待つこと15分~20分!!

いい匂いのパンが無事に焼き上がり完成いたしました!!(≧▽≦)
ほんと!感動!感動!!感動!!!✨✨✨ですね〜(*´▽`*)

先生がしっかり付きっきりで最後まで教えて下さるので、ほぼ失敗がないので出来栄えに大満足です!
熱々のうちに完成したパンを食べました!🍞😊
どんな高級パン屋さんのパンより美味しいんです!ちょっぴり形が不格好でも・・・
クリームが飛び出そうでも!(笑)
確かに・・・パン作りはハマってしまうかも知れない!って思いました!!

基礎コース全6回!!
これからも楽しみながら美味しいパン作りを学びたいと思います!!(*´▽`*)
娘がパンを食べて・・・「美味しかったよ!」って言ってくれたので、それもとっても嬉しくて
励みになりました!(⋈◍>◡<◍)。✧♡

最後までお読みいただきありがとうございます!では、また~(⋈◍>◡<◍)。✧♡


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(※2019年1月 日本マーケティング機構調べ )
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