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2017.10.21
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ザクロ😊


おはようございます!

婚活サロンbrillerの 吉成よりえです!

母が知人から「ザクロ」をいただいて来ました😊😊😊

ザクロって最近は見かけなくなりました!!
うちの娘もザクロを見たのは生まれて初めてで「何?これ?」って反応!(笑)

実は私・・・幼稚園の頃は両親の仕事の都合で、祖母の家で過ごしました!!
祖母の家にはザクロの木があり・・・その時の事を思い出しました😊😊😊
ザクロは幼い頃の私のおやつ!

ザクロの実が熟すと、おじちゃんがザクロの木から大きな実を選んで「ザクロだぞぉ!!」と言いながら
私に持って来てくれました!✨✨✨
私は甘酸っぱいの実を一粒一粒取りなが喜んで食べた記憶があります!!

そんな幼い頃の記憶を思い出しながら・・・ふと、思いました。
ザクロって実をそのままでしか食べた事はあろませんが( ^ω^)・・・。
他に食べ方があるのかな・・・?って(*^^*)
ちょっと調べてみたら、結構、あるものなんですね~!!

ザクロはザクロ科ザクロ属の落葉樹になる果実。世界各国で栽培されている。
日本でも東北以外の各地で栽培されていますが、日本ではザクロを食べる為の栽培と言うよりも
観賞用として庭などに植えられてきたようです!!

今は殆ど見かけなくなりましたが・・・確かに昔はおばあちゃんちの近所の家の庭にも
ザクロの木を植えてある家がありましたね・・・😊
海外では果汁や果肉をジュースや料理など食用に使っている地域もあるようです!!
カクテルなどに使われる赤いシロップのグレナデンシロップと言えばザクロ。
「へ~!!なるほど!」です😊😊😊

ザクロの果汁にはビタミンCやカリウムなどが含まれていて、肌の老化予防や弾力やハリを与える効果や
メラニンの生成を抑える事からシミの予防改善にもいいようです!✨✨✨
また、カリウムの含有量が果実の中では多く、体内の余分な水分を排出し浮腫みの改善にも役立つのだとか!
美容と健康にいい果実だったのですね〜(*´▽`*)

ザクロのレシピとしたら・・・
ザクロのシロップ漬、ジャム、ザクロ酒、ザクロサラダにザクロドレッシング、ゼリー・・・と色々なレシピ
がありました!!
そのまま食べる以外に思いつきませんでしたが・・・調べると沢山あるレシピにちょっと驚きました😊

知人からいただいたザクロはしばらくの間、我が家に観賞用として飾っておきます!!✨✨✨

最後までお読みいただきありがとうございます!
では、また~(⋈◍>◡<◍)。✧♡


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(※2019年1月 日本マーケティング機構調べ )
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