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2017.08.04
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塩味パスタ🍝


こんばんは!

婚活サロンbrillerの 吉成よりえです!

今日は午後から急な予定が入ってしまったので・・・早め帰宅し、久しぶりに自宅でお昼ご飯を食べました!

普段仕事の時には外食が多いので、自宅で作って食べるのは数週間ぶりのような気がします(‘◇’)ゞ
何を食べようかな・・・冷蔵庫を見てみると、目にとまった食材はナス🍆とトマト🍅でした(*^^*)

ナスとトマトのリゾットにしようか・・・?
パスタにしようか・・・?考えていると大葉の存在に気づき😊パスタを作る事にいたしました!!
鷹の爪をちょっと多めにして、ピリ辛の塩味パスタに大葉を入れると美味しいんです(*^^*)

大葉はチャーハンに入れたり、ハンバーグや餃子の具に入れたりとうちでは頻繁に使う食材です!!
今日のお昼はナスとトマトと大葉の塩味パスタに決定!!😊😊😊

パスタを茹でながら・・・フライパンにオリーブオイルを入れて鷹の爪とガーリックで香りをつけて
ナスを炒めて粗目にカットしたトマトを入れたら、トマトの水分でパスタと絡むソースが出来ちゃいます!!
パスタが茹で上がったらフライパンにパスタを入れて具材と混ぜ合わせ、パスタのゆで汁でソースを調整し
あらびき胡椒とお塩で味を調えればO.K!!
大葉の香りと色が残るように、大葉は最後に入れてひと混ぜしたら完成です!🍝(≧▽≦)
15分以内で出来る簡単パスタです!!

夏野菜と大葉の香りでまぁまぁな味でした!(笑)
仕事で出掛ける時には・・・夫と娘のお昼ご飯の用意はしますが、自分の為にわざわざ作る事はほとんどない
ので( ^ω^)・・・たまにはいいかなぁと思いました(≧▽≦)

今日は夜にジョギングに行き!!これからスクワット頑張ります!(^^)!

皆様も一日お疲れ様でした!!✨✨✨
土日お休みの方が多いと思いますが( ^ω^)・・・よい週末を!😊
最後までお読みいただきありがとうございます!
では、また〜(^_^)/~☆彡☆彡☆彡


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(※2019年1月 日本マーケティング機構調べ )
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