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2017.07.28ブログ
夏野菜カレー🍛😊
おはようございます!
婚活サロンbrillerの 吉成よりえです!
今日は午後から会員さんのお見合い写真撮影に行って来ます!!
帰宅がちょっと遅くなるので・・・そんな日は夫と夏休み中の娘のお昼と夕飯の用意をして出かけるのですが
毎日の食事のメニューを考えて作るって大変ですよね〜
うちは母が居てくれるので、母が仕事でない時にはすべてお任せで助かりますし( ^ω^)・・・
夫もカレーライスと生姜焼きと野菜炒め、味噌汁は作れるので夫が夜勤や休みの日は食事の支度は
協力してくれるのですが(≧▽≦)
特に暑い夏場は台所に立って食事の支度も大変ですね(;´・ω・)
一昨日、玄関前に新鮮なお野菜が置いてありました!!
母のお友達が時々とれたて野菜を届けてくれます すご〜くありがたいですね〜!!
袋の中には完熟トマトとなす、キュウリがいっぱい入っていて美味しそう(≧▽≦)
今日はいただいたトマトとなす、冷蔵庫の中にあったひき肉とセロリを使って夏野菜カレーを作って
出掛ける事にしました!!
好き嫌いがない夫と娘は・・・何でも美味しい!!と食べてくれるのでその点は楽なのですが!(笑)
娘は生のセロリは少し苦手なようですが・・・炒めてしまえば大丈夫!(^^)!
仕事が忙しいと何品も作れないので、なるべく1プレートで栄養バランスがいいように心掛けます(^^♪
私は自分のランチを何を食べようか考えながら・・・夏野菜カレーの完成
今日も電車の中で会員さんとお話しをしながら表参道のスタジオに向かうのが楽しみです
皆さんも今日1日お仕事頑張って下さいね!!
明るく元気に過ごしましょうね!(⋈◍>◡<◍)。✧♡ では!良い1日をお過ごし下さい!(^^)!
最後までお読みいただきありがとうございます!
では、また〜(^.^)/~~~