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2019.12.01
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やっぱりお肉は大好き💛


おはようございます!

婚活サロンbrillerの吉成です!

今日から12月!「師走」ですね。
今年も残り一か月かと思うと・・・毎年ことながら、一年の早さを実感してしまいす。💦😊
師走になると・・・何かと忙しくなりますが、グッと寒くなり、美しく輝くXmasイルミネーションも楽しみながら今年最後の一ヶ月、風邪知らずで過ごしたいですね~🎅🎄✨✨✨

結婚相談所の友人と、ちょっぴり贅沢気分のディナーに行って来ました!

「ちょっと遅くなってしまったけれど・・・。」と、私の誕生日を祝って下さいました!
ゆる糖質制限中の私に合わせて・・・お肉メインのコースを選んで下さいました。😊
「お肉大好き!特に牛肉大好き!」(笑)
ウキウキ、ワクワクのお食事会!!!

オープンキッチンから見える、お料理を作るパフォーマンスも楽しめました!✨✨✨

お品書きも素敵!✨✨✨

最初はスープから。「本日のお出汁」トマトと牛テールのスープ。
トマトの酸味と牛テールの出汁がしっかりと感じられる、あっさりだけどコクのあるスープからコースは始まりました!
続いて・・・自家製ドレッシングのサラダ。
器がオシャレ!✨✨✨
ボリュームあるお野菜に和風の自家製ドレッシングと山芋とめかぶがかかっていて・・・お野菜に絡ませながら頂きました!

続いて・・・「牡蠣のワンスプーン!」
大ぶりの牡蠣に目の前でトリュフエキスを注入!Σ(・□・;)
見た目も斬新だけど・・・お好み焼き風の味付けも斬新!😊
店員さんに言われた通りに・・・一口でペロリ!(笑)
牡蠣とトリュフのエキスがお口の中に充満!
「美味し〜い!」

続いて・・・「和牛炙り寿司」
「おおおおおぉ・・・和牛寿司にいくらとカニまで!😊😊😊」
「美味しくないはずがありません!」(笑)
これは、テンションが上がるお料理です!

続いて・・・「今月の和牛料理」
霜降り和牛の出汁しゃぶしゃぶです!
お出汁は毎月変わるのだとか・・・・
あっさり和風出汁に、和牛をしゃぶしゃぶ!!
お口の中に入れると・・・あっという間にお肉はとけてしまいました。(笑)💦
もっと・・・すっと味わっていたい。(-_-;)

続いて・・・話題の「素敵サンド!✨✨✨」
分厚いサーロインステーキと香ばしく焼けた食パン!
三種類のソースも一緒にサンドして、目の前で仕上げてくれました。
「感動の美味しさ!正に、素敵!!!」

お口直しは「柚子シャーベット!」柚子の果肉と香りが上品。✨✨✨

メインはもちろん!「極上ステーキ!」
厳選赤身と特選霜降りのステーキ!✨✨✨
これはもう!「お肉好きには間違いなし!」ですね〜😊
お肉の弾力とお味がしっかりと感じられる赤身肉、霜降りの甘みが感じられる特選和牛!
「パーフェクト!」

お食事最後のデザートは・・・お品書きには「別腹」と書かれておりました。
ちょっと笑えました!(* ´艸`)クスクス
チーズに栗が混ざっている和?洋?なデザート。今までに食べたことがないお味でしたが、チーズと栗って合うんですね〜!新たな発見。

お誕生のちょっと贅沢ディナー✨✨✨
お料理や仕事の話、家族や子供の話・・・と尽きない話題で至福の時間でした!
たまには・・・こんなひと時もいいですよね〜😊

最後までお読みいただきありがとうございます。
では、また〜(⋈◍>◡<◍)。✧♡


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(※2019年1月 日本マーケティング機構調べ )
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